El jitomate y el tomate verde son protagonistas de uno de los debates más sabrosos que se cocina en México. Aunque estos frutos forman parte esencial de la gastronomía mexicana, su origen y la confusión en torno a sus nombres ha generado discusiones a lo largo y ancho del país. ¿Jitomate o tomate? ¿Cuál es … Sigue leyendo ¿Jitomate o tomate? ¿Cómo se llama y en cuánto está el kilo?