En una hazaña histórica, la comunidad de Reyes Etla, en los Valles Centrales de Oaxaca, ha ganado el Guinness World Record al quesillo más grande del mundo, con un impresionante peso de 636.2 kilogramos. La elaboración de este gigantesco quesillo fue un esfuerzo colectivo que reunió a decenas de familias productoras desde las 5:00 horas […]