La Oficina de la Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) anunció que México perdió la disputa comercial relacionada con el maíz transgénico (GMO) frente a Estados Unidos. Según el panel de resolución de controversias establecido bajo el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), las restricciones impuestas por México no están basadas en evidencia […]
Maíz
Redacción
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¿Cuánto cuesta poner una tortillería? Aquí te decimos
Iniciar una tortillería puede ser una inversión significativa, dependiendo de varios factores como la ubicación, el equipo y los insumos necesarios, ¿cuánto cuesta poner una tortillería? A continuación, detallamos los costos aproximados para poner en marcha este negocio tradicional mexicano. 1. Renta del local: El primer gasto importante es la renta del local, que debe […]
Posted inNacional
Tortilla de maíz podría llegar a $27 por kilo este año
La tortilla de maíz ocupa un lugar central en la dieta de los mexicanos, siendo mucho más que un simple acompañamiento en las comidas diarias. Pero hay malas noticias. Este alimento, arraigado en la tradición y la cultura del país, no solo constituye una fuente fundamental de carbohidratos, sino que también aporta nutrientes esenciales para […]