La delegación poblana, encabezada por la titular de la Secretaría de Desarrollo Turístico, Yadira Lira Navarro, culminó con éxito su participación en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, consolidando a Puebla como un referente de la gastronomía mexicana a nivel internacional. Puebla concluye con éxito promoción turística en España
Durante su gira de trabajo, la comitiva promovió los sabores auténticos de la cocina poblana, presentando platillos tradicionales y productos emblemáticos ante un público de más de 300 expertos de 25 países.
Puebla concluye con éxito promoción turística en España
Gracias al apoyo del gobernador Alejandro Armenta y en sintonía con las políticas turísticas de la presidenta Claudia Sheinbaum, Puebla se posicionó en este importante foro global como un destino turístico con una rica oferta culinaria.
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Lira Navarro destacó el talento y la pasión de los cocineros tradicionales del estado, quienes compartieron con el mundo la autenticidad de los sabores poblano.
A lo largo de tres días, los representantes de Puebla realizaron demostraciones culinarias y degustaciones de platillos emblemáticos, como el mole poblano, y ofrecieron catas de mezcal y café, productos que han sido galardonados internacionalmente por su calidad y sabor.
Estos eventos ayudaron a promover aún más la oferta gastronómica de la región, destacando los productos de alta calidad que distinguen a Puebla.
La gira también incluyó la participación en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), donde la delegación poblana mostró la diversidad natural, cultural e histórica de sus 12 Pueblos Mágicos y Milenarios, así como de los 50 municipios con vocación turística.
A lo largo de la gira, promotores turísticos, autoridades municipales, artesanos, cocineros y productores de mezcal y café pusieron en valor el potencial de Puebla como destino turístico y gastronómico.
Con este exitoso cierre de la gira en España, la Secretaría de Turismo de Puebla reafirma su compromiso de seguir posicionando a la entidad en el ámbito internacional, destacando la riqueza cultural y gastronómica que ofrece a los turistas de todo el mundo.