En respuesta al creciente aumento de enfermedades respiratorias en la región, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Puebla (CANIRAC) anunció hoy la reinstauración del uso obligatorio de cubrebocas en todos los restaurantes del estado.
A través de un comunicado oficial, el presidente de CANIRAC, Carlos Azomoza, instó a todo el personal restaurantero a utilizar cubrebocas durante sus jornadas laborales como medida preventiva.
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La iniciativa busca salvaguardar la salud tanto de los clientes como de los empleados, en consonancia con las directrices emitidas por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) y la Secretaría de Salud.
Además del uso obligatorio de cubrebocas, CANIRAC exhorta al lavado constante de manos y al uso de gel antibacterial como parte de las prácticas de higiene esenciales para frenar la propagación de enfermedades respiratorias.
Carlos Azomoza expresó en el comunicado:
“Se les exhorta a todos los restauranteros y restauranteras del estado de Puebla a retomar el uso del cubrebocas, el lavado constante de manos y el uso de gel antibacterial. Esto dado el incremento que ha habido en los contagios de enfermedades respiratorias.”
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La medida entrará en vigor a partir de este jueves 18 de enero y afectará especialmente a los espacios cerrados de los establecimientos.
Esta decisión se toma en un contexto en el que, en las últimas 24 horas, se han registrado cinco nuevos casos de COVID-19 en Puebla, elevando el número de casos activos en el estado a 20.
La CANIRAC hace un llamado a la cooperación de la comunidad restaurantera y a la conciencia individual para garantizar la seguridad sanitaria y contribuir al control de la propagación de enfermedades respiratorias en la región.
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