La expectativa crece en Puebla con la proximidad de la edición número 14 del Festival Gastronómico y Cultural de la Memela, popularmente conocido como la Feria de la Memela.
Este evento, arraigado en la tradición culinaria local, se llevará a cabo en la junta auxiliar de La Resurrección, al norte de la ciudad.
El platillo estrella, la memela, una delicia elaborada con masa azul o blanca rellena de frijoles y adornada con una variedad de salsas, queso y cebolla, será el protagonista indiscutible.
Sin embargo, los asistentes tendrán la oportunidad de deleitarse también con otros productos típicos de la región, así como disfrutar de diversas opciones de bebidas y presentaciones artísticas.
La cita para esta festividad culinaria y cultural es el próximo miércoles 3 de abril, desde las 8:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde, en la Explanada de la Parroquia del Señor de La Resurrección, ubicada en la calle José María 20.
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La entrada al evento será gratuita, como un gesto de agradecimiento hacia la comunidad que lo ha hecho posible.
Además, en el marco de la fiesta patronal de la localidad, se han preparado cientos de memelas para regalar a los asistentes como muestra de gratitud.
Desde el Centro Histórico, llegar a La Resurrección es sencillo utilizando el transporte público.
Las rutas 54A, 35 y Azteca te acercarán, y posteriormente podrás abordar la ruta M17 hasta llegar a la calle José María Morelos 20.
Para quienes opten por vehículo particular, el tiempo estimado de recorrido desde la capital poblana es de 30 a 40 minutos.
La Feria de la Memela promete ser una jornada repleta de sabor, tradición y diversión, una oportunidad para disfrutar de los sabores auténticos de Puebla y sumergirse en su rica cultura gastronómica. ¡No te la pierdas!