Con el inicio de la temporada de cuaresma, la Asociación Nacional del Pequeño Comerciante (ANPEC), anunció un incremento de más del 20% en precio de los pescados y mariscos.
El presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) Cuauhtémoc Rivera, reveló que en esta temporada de cuaresma , los productos de mar pueden llegar a costar hasta 2 mil 020.71 pesos, lo que implica un aumento de 17.88% en comparación con el año pasado, si los compra en el mercado o central de abasto.
Incremento de más del 20% en precio
“Encontrar los siguientes costos por kilo el camarón crudo su precio va desde los 268.54 pesos hasta los 365.23 pesos el camarón de pacotilla de 242 pesos hasta 284.65 , el surimi desde 134 pesos hasta 156 con 67 centavos la mojarra desde 105 con 67 hasta 118 con 34”.
Para este Cuaresma el Camarón crudo va desde $268.54 hasta $365.23; camarón pacotilla desde $242.00 hasta $284.65; surimi desde $134.00 hasta $156.67; mojarra desde $105.67 hasta $118.34.
El pulpo desde $255.00 hasta $323.50; salmón desde $359.67 hasta $421.24; sierra desde $165.50 hasta $189.78; huachinango desde $245.00 hasta $273.32; medallón de atún desde $245.33 hasta $328.33, según un estudio de mercado sobre el costo de los alimentos típicos de la Cuaresma que realizó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC)
Respecto a las leguminosas y vegetales más socorridos, los costos por kilo también aumentaron: lentejas, 37.23 pesos; habas 108.43 pesos; aguacate, 53.62 pesos, papa 38.61, pesos; tomate, 46.44 pesos; cebolla, 53.12 pesos y limón, 34.10 pesos, detalló.
En promedio, la variación respecto a los costos del año pasado es de 45.88 por ciento; sin embargo, dijo, destaca que el tomate y la cebolla son los productos con mayor alza de precio, el primero con un incremento de 84.14 por ciento y el segundo, de 156.99 por ciento.
La inflación en México repuntó por tercer mes consecutivo. En enero registró una tasa anual de 4.88 por ciento, la mayor desde junio pasado, muestran datos del Inegi.
