Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos alcanzaron un récord histórico en valor durante el año 2023, con México destacando como el principal destino de estos productos.
Según datos recopilados por la Federación de Exportación de Carne de EE.UU. (USMEF) y publicados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las exportaciones de carne porcina en diciembre experimentaron un incremento del 10%, totalizando 268,399 toneladas métricas.
México lidera exportaciones de carne de cerdo en EEUU
Este notable aumento marca el octavo mayor récord en la historia de las exportaciones de carne porcina del país.
A pesar de que las exportaciones de carne de vacuno en 2023 disminuyeron un 12% con respecto al récord alcanzado en 2022, la demanda de carne de vacuno estadounidense por parte de México sigue en aumento.
Durante el mes de diciembre, los envíos de carne de vacuno hacia México experimentaron un incremento del 14% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Estos datos reflejan la continua preferencia y confianza de México en la carne de cerdo y vacuno producida en Estados Unidos, lo que fortalece los lazos comerciales entre ambas naciones.
A medida que las exportaciones de carne de cerdo marcan un hito histórico en valor, los productores y exportadores estadounidenses se mantienen optimistas sobre las perspectivas futuras en el mercado internacional de carne.
